【下準備】
ヨーグルトは20分程室温に出しておきます。

ビスケットをビニール袋に入れ、くだき、器の底に敷き詰めます。

粉ゼラチンに水を加えふやかし、50℃程度の湯で湯煎し、よく混ぜてふやかします。

ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、泡だて器で泡が立つまで泡立てます。

別のボウルにヨーグルトを入れ、③のゼラチンを加えてヘラでよく混ぜます。

④の生クリームと⑤のヨーグルトを混ぜ合わせ、②の器に2/3の分量入れます。

残った⑥にいちごジャムを加え、よく混ぜ、器にのせて2層にします。

冷蔵庫で冷やし固めます。
お好みでいちごジャムをのせて完成です。