簡単♪ちょい辛味噌味✿おくらの豚肉巻き
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
ｵｸﾗの食感が堪らない辛味噌風味の豚肉巻き★おつまみやお弁当のおかずにもぴったりな1品出来上がり♪
このレシピの生い立ち
旬のｵｸﾗを使って、大好きな肉巻き料理を作ってみました(^^)/
簡単♪ちょい辛味噌味✿おくらの豚肉巻き
ｵｸﾗの食感が堪らない辛味噌風味の豚肉巻き★おつまみやお弁当のおかずにもぴったりな1品出来上がり♪
このレシピの生い立ち
旬のｵｸﾗを使って、大好きな肉巻き料理を作ってみました(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
ｵｸﾗは綺麗に洗って、ﾍﾀ･ｶﾞｸの部分を切り取る。塩で板摺して産毛を取ったら洗い流す。
★印の調味料を混ぜておく。 -
- 2
豚薄切り肉で巻く。
豚肉の種類はお好みでOKですが、厚いと火が通り難いので避ける。 -
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れて中弱火で熱し、巻き終わりを下にして入れる。豚肉のとじ目がくっ付いたら、転がしながら焼く。
-
- 4
★印の調味料を入れて、全体に馴染ませる。
-
- 5
こんがりと焼き色が付いて、香ばしい香りがする位まで焼く。
-
- 6
器に盛り付け、炒り胡麻を振ったら出来上がり♪
-
- 7
★話題のｷｯﾁﾝﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟ掲載感謝★
2017.8.18
コツ・ポイント
ｺﾂが無い位に簡単です。
つくれぽ
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