超簡単‼️なんちゃってカスタードクリーム
シモッツァ～☆ @cook_40253318
バニラアイスと小麦粉だけ！！
めちゃくちゃ簡単にカスタード風クリームの完成！！
少量作りたい時に是非☆
このレシピの生い立ち
プチタルトを作りたくて、少量のカスタードクリームを作るのがめんどうだったので、簡単に作れないかな～と考えていたら、バニラアイスがあったので、粉以外の材料をアイスで代用すれば作れそう！と思い、やってみました♪
超簡単‼️なんちゃってカスタードクリーム
バニラアイスと小麦粉だけ！！
めちゃくちゃ簡単にカスタード風クリームの完成！！
少量作りたい時に是非☆
このレシピの生い立ち
プチタルトを作りたくて、少量のカスタードクリームを作るのがめんどうだったので、簡単に作れないかな～と考えていたら、バニラアイスがあったので、粉以外の材料をアイスで代用すれば作れそう！と思い、やってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
アイスを深めの耐熱容器に入れ、ラップをかける。
-
- 2
600Wのレンジで1分チンして溶かす。
- 3
薄力粉を茶漉しなどでふるってから加え、泡立て器でしっかりと混ぜる。
-
- 4
再びラップをかけて、600Wのレンジで1分～1分30秒温め、取り出して泡立て器でよく混ぜる。
- 5
もう一度ラップをして、20～30秒レンジにかけ、しっかり混ぜ、とろみがつくまで繰り返しレンジにかけて混ぜる。
-
- 6
とろみがつけば、クリームにラップをぴったりくっつけて、冷蔵庫でしっかり冷やし、使う時にもう一度混ぜる。
-
- 7
お好みのアイスで色んな味のクリームが簡単に作れちゃいます♪
-
- 8
ビスケットに乗せて、プチタルトにしても☆
-
- 9
クレープで巻いても☆
-
コツ・ポイント
少し柔かめです。
タルトに使うなど、少し硬めがいい場合は薄力粉の量を大さじ1/2～1増やして下さい。
ダマになりやすいので、短い時間でこまめにレンジにかけ、しっかり混ぜて下さい。アイスの種類により硬さが違うので、硬ければ牛乳で緩めて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19681260
