普段のお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
母から教わった味噌汁を朧げな記憶で作っているうちに大体こんな感じに落ち着きました。大根でなくても大丈夫。人参、ゴボウ、芋類も美味しい。油揚げはコクを出す用です。ちょっと甘くなるし、油があるので子どもが好きです。なくても大丈夫。