おぼろ昆布のお吸い物

Name: おぼろ昆布のお吸い物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 800cc; ふりだし 1パック; みりん 小さじ1; 酒 大さじ1; しょうゆ 少々; おぼろ昆布 好きなだけ

長女が好きなお吸い物です。
このレシピの生い立ち
母に教わったお吸い物の作り方そのままです。子どもたちが作れるようにメモ。長女が、おぼろ昆布を入れるのが好きだから、それで書いておいてと言われて書きました。笑

材料

4人分

おぼろ昆布の味に左右されます。しょっぱくなりすぎるといけないので、醤油を入れすぎないように。

2019/04/27 06:08に公開

料理とお菓子作りが好きな専業主婦です。家族は愛する夫と大学生×２＆中学生×1。末っ子の食べる量がやばいです。日々楽しみつつ、頑張っています。目標は「わりと簡単に。出来ばえはそこそこ本格的に」。

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