●を大きさを揃えて細切りにし、貝柱と一緒にオリーブオイルでしんなりするまで炒めます。

炊飯器に米と☆を入れ、椎茸やホタテの戻し汁があれば使い、炊飯器の目盛りまで水を足し、軽く混ぜます。

炒めた具を乗せ、炊飯して完成です。