豚の香味焼き

s。k @cook_40255624
ねぎ塩の爽やか酸味の豚バラ肉。
このレシピの生い立ち
ちなみにこのレシピで使った肉とねぎは、バラの切り落としと刻みねぎを半額で買ったものです。
「レシピとズレてんじゃねえか」と思われますが、あくまで参考程度に。
豚の香味焼き
ねぎ塩の爽やか酸味の豚バラ肉。
このレシピの生い立ち
ちなみにこのレシピで使った肉とねぎは、バラの切り落としと刻みねぎを半額で買ったものです。
「レシピとズレてんじゃねえか」と思われますが、あくまで参考程度に。
作り方
- 1
ねぎをみじん切りにして、合わせ調味料と混ぜ合わせる。
- 2
豚肉の薄切りをカットする。
- 3
サラダ油で熱したフライパンに②を入れ、強火でさっと炒める。
- 4
最後に①をふりかける。
コツ・ポイント
豚はロースのほか、細切れでもいいかも。
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