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塩麹でミックスベジダブルのオムレツ
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塩麹でミックスベジダブルのオムレツ-レシピのメイン写真

塩麹でミックスベジダブルのオムレツ

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

お弁当に簡単で彩りの綺麗なオムレツ。塩麹でふんわり柔らかそのままでもおいしい♪
ミニミニフライパンで簡単に作ります。

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに彩りのよいものをと考えました。

お弁当に簡単で彩りの綺麗なオムレツ。塩麹でふんわり柔らかそのままでもおいしい♪
ミニミニフライパンで簡単に作ります。

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お弁当のおかずに彩りのよいものをと考えました。

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

お弁当に簡単で彩りの綺麗なオムレツ。塩麹でふんわり柔らかそのままでもおいしい♪
ミニミニフライパンで簡単に作ります。

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お弁当のおかずに彩りのよいものをと考えました。

お弁当に簡単で彩りの綺麗なオムレツ。塩麹でふんわり柔らかそのままでもおいしい♪
ミニミニフライパンで簡単に作ります。

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材料

1人分
  • 卵 2個
  • ミックスベジタブル 大さじ2
  • 塩麹(ID:19152372) 小さじ1
  • 味の素 2振り
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作り方

  1. 1

    すべての材料をよく混ぜ合わせ、弱火で炒り卵を作る要領でかき混ぜながら好みの厚さになるように端に寄せる。

    • 塩麹でミックスベジダブルのオムレツ作り方1写真
  2. 2

    フライ返しで裏返して形をととのえながら弱火で焼く。

    • 塩麹でミックスベジダブルのオムレツ作り方2写真
  3. 3

    端を切り落とし綺麗な四角にしたらお好きなようにカットしてどうぞ。そのままでもケチャップを添えても。

    • 塩麹でミックスベジダブルのオムレツ作り方3写真

コツ・ポイント

ミックスベジタブルは塊になっていなければ凍ったままでOKです。塩麹は焦げやすいので弱火で焼いてください。

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
2012/10/15 01:53に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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このレシピのキーワード

オムレツ こうじ 卵 ミックスベジタブル

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