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りんごゼリー(o^^o)
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りんごゼリー(o^^o)-レシピのメイン写真

りんごゼリー(o^^o)

たつきさくらママ
たつきさくらママ @cook_40181531

果汁100%ジュースで作るふるふるのゼリーです。
このレシピの生い立ち
普通のゼラチンの分量通りに作ると固いので、ふるふるのゼリーにしたくて作りました。

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たつきさくらママ
たつきさくらママ @cook_40181531

果汁100%ジュースで作るふるふるのゼリーです。
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材料

  1. りんご 1/4個
  2. ゼラチン 5g
  3. 冷水 大さじ1
  4. りんご100%ジュース 400cc
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作り方

  1. 1

    りんごはいちょう切りにして1分間レンジでチンする。

  2. 2

    冷水にゼラチンをふりいれ、ふやかす。

  3. 3

    リンゴジュースを鍋で湯気が出るくらいまで温める。

  4. 4

    3に2を入れて溶かす。

  5. 5

    カッブに1のりんごを等分に入れ、4のゼリー液を注ぐ。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ジュースは煮立たせない。
ゼラチンはしっかり溶かすこと。

りんごを入れなくてもOK。写真は入れてないバージョンです。
他の100%ジュースでも同様にできます。

ふやかさないタイプのゼラチンは少なめに温めたジュースに入れてとかします。

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たつきさくらママ
たつきさくらママ @cook_40181531
2019/07/21 05:21に公開

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