豆乳フレンチトースト♡♡
みありみママ @cook_40128673
柔らかいフレンチトーストを豆乳を使って栄養価アップで朝食やおやつなどに(^^♪
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが昔から大好きでよく朝食に作ることも多くいつも朝、サッと作ってましたが前の夜に漬けて焼いたとこ柔らかく美味しく出来ました。健康の為に牛乳を豆乳に変えましたが豆乳臭さは全くありませんよ(^^)
豆乳フレンチトースト♡♡
柔らかいフレンチトーストを豆乳を使って栄養価アップで朝食やおやつなどに(^^♪
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが昔から大好きでよく朝食に作ることも多くいつも朝、サッと作ってましたが前の夜に漬けて焼いたとこ柔らかく美味しく出来ました。健康の為に牛乳を豆乳に変えましたが豆乳臭さは全くありませんよ(^^)
作り方
- 1
食パンは四つ切りしておく。豆乳と卵とお砂糖をよくかきまぜてパンを1晩、漬けておく。
- 2
フライパンにバターを少し、多めにひき弱火にして焦げ目がつかないように両面焼くと出来上がり！
- 3
甘めが好きな方はメープルシロップをかけても(^^)
コツ・ポイント
弱火で焦げ目なく。ついてしまってもそれはそれで大丈夫です！もちろん牛乳で作ってもいいと思います。パンの耳はうちは取りませんが取ってもまた全体が柔らかい食感になります。うちは8枚切りを使いましたがフランスパンやパンを変えてもまたいいと思います
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