フライパンにお湯を沸かしひき肉を入れる。
脂を落とすだけなので肉が白くなったらザルにあけ水を切る

新しいフライパンに合わせ調味料を入れ火にかけ、ひと煮立ちしたらひき肉、ネギをいれ汁気がなくなるまで煮詰める。

出来上がり。