叩いたきゅうりで簡単おつまみ

メグ1223 @cook_40055295
叩いたきゅうりをただドレッシングに漬けるだけ!
半日置いたらびっくりなおいしさ(*^^*)
たくさん叩いて漬けちゃおう♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングをかけて置いておいたら思いのほかおいしかったので!
叩いたきゅうりで簡単おつまみ
叩いたきゅうりをただドレッシングに漬けるだけ!
半日置いたらびっくりなおいしさ(*^^*)
たくさん叩いて漬けちゃおう♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングをかけて置いておいたら思いのほかおいしかったので!
作り方
- 1
きゅうりはすりこぎや、空き瓶などで叩いて、手で食べやすい大きさにちぎります。
包丁は使わないのがオススメです。 - 2
タッパーに入れ、お好みのドレッシングをきゅうりがひたひたになるくらい注ぎ入れます。
※今回は刻み玉ねぎ入りフレンチを使用 - 3
冷蔵庫で半日以上置いたら出来上がりです!
お好みで黒胡椒、ゴマ、七味唐辛子などをかけるとなおおいしい♪ - 4
ドレッシングは、フレンチ、中華、和風などなど、何でもOK!
ただ、マヨネーズタイプのものではない方がいいと思います。
コツ・ポイント
ドレッシングはおしみなく、きゅうりが浸るくらい入れてください。
半日以上漬ける!
漬け時間が短いとドレッシングをかけたきゅうりのままです(笑)
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