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No1151 牛カツチーズ入り
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No1151 牛カツチーズ入り-レシピのメイン写真

No1151 牛カツチーズ入り

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

牛カツにコクのあるパルメジャーノレジャーノがよく合う!
このレシピの生い立ち
流行りの牛カツに一工夫!

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No1151 牛カツチーズ入り

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材料

4人分
  • 牛赤身 300g
  • パルメジャーノレジャーノ お好み
  • タイム 適量
  • セージ 適量
  • パプリカ 適量
  • 塩、黒胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    牛赤身、パルメジャーノレジャーノ、タイム、セージ、パプリカ、塩、黒胡椒、小麦粉、卵、パン粉、オリーブオイル。

    • No1151 牛カツチーズ入り作り方1写真
  2. 2

    牛赤身に塩、黒胡椒、タイム、セージ、パプリカをふる。

    • No1151 牛カツチーズ入り作り方2写真
  3. 3

    パルメジャーノレジャーノを薄く削ぎ肉にのせて半分に折り小麦粉、卵、パン粉を付けてオリーブオイルで揚げ焼きにして完成!

    • No1151 牛カツチーズ入り作り方3写真

コツ・ポイント

牛赤身は少し叩いて薄くして!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2019/04/24 14:16に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

牛肉 パプリカ 赤身 セージ 卵 小麦粉

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