簡単☆しっとり☆ピリ辛よだれどり風チキン

簡単☆しっとり☆ピリ辛よだれどり風チキン-レシピのメイン写真

簡単☆しっとり☆ピリ辛よだれどり風チキン

☆Ｅｍｉｌｙ☆ @cook_40094875

おつまみにも、おかずにもなるレシピです。
このレシピの生い立ち
暑くて火も長く使いたくない！ヘルシーにお肉をたくさん食べたい！味に刺激が欲しい！という思いがこのレシピになりました。

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このレシピの生い立ち
暑くて火も長く使いたくない！ヘルシーにお肉をたくさん食べたい！味に刺激が欲しい！という思いがこのレシピになりました。

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☆Ｅｍｉｌｙ☆ @cook_40094875

おつまみにも、おかずにもなるレシピです。
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暑くて火も長く使いたくない！ヘルシーにお肉をたくさん食べたい！味に刺激が欲しい！という思いがこのレシピになりました。

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材料

2人分

鶏胸肉 1枚
長ネギの青い部分 1本分
和風だし（顆粒）小さじ1
★タレ★
☆長ネギの白い部分 10cm位
☆お酢大さじ1/2
☆しょうゆ大さじ1/2
☆ごま油大さじ1/2
☆ラー油大さじ1/2
☆砂糖ひとつまみ
☆花椒お好きなだけ
中華だし小さじ1/2

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作り方

1

鍋にお湯を沸かす。
2

沸騰したら、長ネギの青い部分、和風だし、鶏胸肉を入れ火を止めて蓋をし30分位放置（お肉の厚さで時間は前後します）
3

長ネギの白い部分はみじん切りにし、それ以外のたれの材料と混ぜ合わせます。
4

茹で上がった鶏肉はスライスし、タレをかけて出来上がり

コツ・ポイント

花椒とラー油で辛さを調節できます。

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☆Ｅｍｉｌｙ☆ @cook_40094875

2019/04/24 14:20に公開

食べる事が好きで、作るようにもなりました（笑）

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このレシピのキーワード

よだれどり花椒鶏胸肉長ネギ

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