バケットにオイルをつけて食べると絶品！このレシピの生い立ち大好きなホタルイカをたくさん食べたくて
オリーブオイルを小鍋にたっぷりいれて、弱火で煮る。
スライスしたニンニク、輪切りにした鷹の爪、塩コショウも入れて、弱火で煮る
煮立ったらホタルイカ、プチトマトを加え、煮る
10分程煮れば出来上がり
お皿に入れて、パセリのみじん切りを振る
神経質にならずに適当に作っても驚きの美味しさです^_^
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