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八朔入り野菜サラダ
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八朔入り野菜サラダ-レシピのメイン写真

八朔入り野菜サラダ

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

八朔とミツバを添えた和風グリーンサラダです♪
このレシピの生い立ち
狐野扶美子さんのサラダの本を見ていて思い付き、冷蔵庫にあるお野菜で作りました。

八朔とミツバを添えた和風グリーンサラダです♪
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狐野扶美子さんのサラダの本を見ていて思い付き、冷蔵庫にあるお野菜で作りました。

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八朔入り野菜サラダ

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

八朔とミツバを添えた和風グリーンサラダです♪
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狐野扶美子さんのサラダの本を見ていて思い付き、冷蔵庫にあるお野菜で作りました。

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狐野扶美子さんのサラダの本を見ていて思い付き、冷蔵庫にあるお野菜で作りました。

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材料

一皿分
  • レタス 1～2枚
  • 玉葱 20g
  • 胡瓜 スライス3枚
  • 八朔 半分
  • ミツバ 適量
  • レモン汁 少々
  • ■塩、胡椒 少々
  • パンプキンシード 小匙1
  • とんぶり 小匙1
  • フレンチドレッシング 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って手でちぎり、胡瓜はスライサーで縦にスライス、玉葱もスライスして水に晒して水切りし、八朔は身を取り出します。

  2. 2

    レモン汁、■塩、胡椒して、お皿に盛り付けて、パンプキンシード、とんぶりを振り、フレンチドレッシングを添えます。

    • 八朔入り野菜サラダ作り方2写真
  3. 3

    ワカメ、竹輪、菜の花を添えたもの→

    • 八朔入り野菜サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

野菜の水切りをしっかりとすること。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2019/04/23 20:34に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

みつば レタス キュウリ 玉ねぎ はっさく

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