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❀厚揚げdeすき焼き風❀
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❀厚揚げdeすき焼き風❀-レシピのメイン写真

❀厚揚げdeすき焼き風❀

♪チョコたんママ♪
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

厚揚げが入っているのでボリューミー&ご飯が進む一品です(﹡ˆˆ﹡)
このレシピの生い立ち
昔から作っています´ω`*
子供達も大好きでパクパク食べてくれます♪

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厚揚げが入っているのでボリューミー&ご飯が進む一品です(﹡ˆˆ﹡)
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材料

3~4人分
  1. 白菜 5枚
  2. 牛肉 約150g
  3. 白ネギ 1本
  4. 椎茸 大きめ2枚
  5. 厚揚げ 1袋
  6. オリーブオイル 適量
  7. 水 200cc
  8. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  9. しょう油 大さじ2と1/2
  10. 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を用意します!

    • ❀厚揚げdeすき焼き風❀作り方1写真
  2. 2

    白菜はざく切りに(茎と葉っぱは分ける)
    ネギは斜めに切る!
    厚揚げは1.5cm程に
    お肉は食べやすい大きさに切る!

  3. 3

    底のあるフライパン又は鍋にオリーブオイルを引いて、白菜の芯を炒める!油が回ってきたらお肉を炒める!ある程度色が変わったら

  4. 4

    水と調味料を入れる!
    周りが沸騰し始めて来たら、厚揚げ、椎茸を入れ煮込む!
    最後にネギと白菜の葉の部分も入れる!

    • ❀厚揚げdeすき焼き風❀作り方4写真
  5. 5

    ネギと白菜の葉の部分がしんなりしたら完成♪

コツ・ポイント

ネギと白菜の葉の部分入れたあとは煮詰め過ぎないように(´▽`)

糸こんにゃくや他のきのこ類入れても良いと思います( ´罒` )

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♪チョコたんママ♪
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035
2017/08/21 17:35に公開
長女20歳社会人・長男高②17歳・次男5歳保育園3児のママです。息子のお弁当作ってます!つくれぽ&いいね&フォローありがとうございます♡作りたい物色々ありますが子供達3人ともトマトが嫌い&上2人は少食.次男君野菜食べない超偏食の為返れぽ難しいです。お許し下さいm(_ _)m食べるの大好き♡簡単&時短なレシピですが皆様の参考になれば嬉しいです♪気軽にチョコたんと呼んで下さい♪
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