❀厚揚げdeすき焼き風❀

Name: ❀厚揚げdeすき焼き風❀
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 5枚; 牛肉 約150g; 白ネギ 1本; 椎茸 大きめ2枚; 厚揚げ 1袋; オリーブオイル 適量; 水 200cc; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2; しょう油 大さじ2と1/2; 砂糖 大さじ2

♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

厚揚げが入っているのでボリューミー＆ご飯が進む一品です(﹡ˆˆ﹡)
このレシピの生い立ち
昔から作っています´ω`*
子供達も大好きでパクパク食べてくれます♪

❀厚揚げdeすき焼き風❀

♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

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材料

3～4人分

白菜 5枚
牛肉約150g
白ネギ 1本
椎茸大きめ2枚
厚揚げ 1袋
オリーブオイル適量
水 200cc
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
しょう油大さじ2と1/2
砂糖大さじ2

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作り方

1
材料を用意します！
2

白菜はざく切りに(茎と葉っぱは分ける)
ネギは斜めに切る！
厚揚げは1.5cm程に
お肉は食べやすい大きさに切る！
3

底のあるフライパン又は鍋にオリーブオイルを引いて、白菜の芯を炒める！油が回ってきたらお肉を炒める！ある程度色が変わったら
4
水と調味料を入れる！
周りが沸騰し始めて来たら、厚揚げ、椎茸を入れ煮込む！
最後にネギと白菜の葉の部分も入れる！
5

ネギと白菜の葉の部分がしんなりしたら完成♪

コツ・ポイント

ネギと白菜の葉の部分入れたあとは煮詰め過ぎないように(´▽｀)

糸こんにゃくや他のきのこ類入れても良いと思います( ´罒` )

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つくれぽ

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♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

2017/08/21 17:35に公開

長女20歳社会人･長男高②17歳･次男5歳保育園3児のママです｡息子のお弁当作ってます！つくれぽ&いいね&フォローありがとうございます♡作りたい物色々ありますが子供達3人ともトマトが嫌い&上2人は少食.次男君野菜食べない超偏食の為返れぽ難しいです。お許し下さいm(_ _)m食べるの大好き♡簡単&時短なレシピですが皆様の参考になれば嬉しいです♪気軽にチョコたんと呼んで下さい♪

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