時短☆タコのトマトスープパスタ
フライパン一つでOK♪
早ゆでサラダマカロニなら、直接スープで煮ても柔らかくなります
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に〜
作り方
- 1
茹でタコを適当サイズにカット
ニンニクは薄くスライス
- 2
冷たいフライパンにオリーブオイルを注ぐ
スライスしたニンニクを入れ、弱火でキツネ色になる寸前まで炒めて取り出し火を消す - 3
②のフライパンにトマト缶を入れて軽く煮たたせる
-
- 4
茹でタコとサラダマカロニを直接入れて2分程度煮る
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- 5
塩を入れて味を整え、火を止めてからベビーリーフを入れて軽く混ぜ、器に盛る
- 6
乾燥バジルをかけ、お好みでニンニクチップをのせていただきます
コツ・ポイント
ニンニクを取り出したらオイルを少し冷まし、その後に入れるトマトが飛びはねないようにします
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