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時短☆タコのトマトスープパスタ
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時短☆タコのトマトスープパスタ-レシピのメイン写真

時短☆タコのトマトスープパスタ

はらださの
はらださの @cook_40183688

フライパン一つでOK♪
早ゆでサラダマカロニなら、直接スープで煮ても柔らかくなります
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材料

1人分
  • 茹でタコ(今回はミズダコの子供) 約100g
  • 国産ニンニク 1片
  • 有機EXVオリーブオイル 大さじ2
  • トマト缶 200g
  • 早ゆでサラダマカロニ 80g
  • 天然塩 小さじ1/2
  • 有機ベビーリーフ ひとつかみ
  • 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    茹でタコを適当サイズにカット

    ニンニクは薄くスライス

  2. 2

    冷たいフライパンにオリーブオイルを注ぐ
    スライスしたニンニクを入れ、弱火でキツネ色になる寸前まで炒めて取り出し火を消す

  3. 3

    ②のフライパンにトマト缶を入れて軽く煮たたせる

    • 時短☆タコのトマトスープパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹でタコとサラダマカロニを直接入れて2分程度煮る

    • 時短☆タコのトマトスープパスタ作り方4写真
  5. 5

    塩を入れて味を整え、火を止めてからベビーリーフを入れて軽く混ぜ、器に盛る

  6. 6

    乾燥バジルをかけ、お好みでニンニクチップをのせていただきます

コツ・ポイント

ニンニクを取り出したらオイルを少し冷まし、その後に入れるトマトが飛びはねないようにします

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はらださの
はらださの @cook_40183688
2019/04/20 09:45に公開
昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(;_;) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
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このレシピのキーワード

スープスパ トマト缶 ゆでダコ にんにく マカロニ

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