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豚肉のソテー
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豚肉のソテー-レシピのメイン写真

豚肉のソテー

16歳のママ
16歳のママ @cook_40235464

夕飯にも、おつまみにも、これは結構いけますっ!
簡単なので是非作ってみてください!
つくれぽ待ってます!
このレシピの生い立ち
とりあえず、肉を食べたくて、
the肉って感を出したくて肉をそのまま焼いたら普通にいけたのでレシピにのっけました!

夕飯にも、おつまみにも、これは結構いけますっ!
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とりあえず、肉を食べたくて、
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豚肉のソテー

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16歳のママ @cook_40235464

夕飯にも、おつまみにも、これは結構いけますっ!
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材料

2人分
  1. 豚肉切り身 2枚
  2. 鶏がらスープの素 小さなスプーン2杯 大きなスプーン1杯半
  3. 小麦粉 適量
  4. 塩コショウで味付けの場合 お好きな量でどうぞ!
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作り方

  1. 1

    豚肉の切り身に鶏がらスープの素をかけ、表面全体的に馴染ませる。両面にかけてもいいし、片面だけでもOK。

    • 豚肉のソテー作り方1写真
  2. 2

    だいたい量はこれくらい

    • 豚肉のソテー作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を両面に満遍なく付ける

    • 豚肉のソテー作り方3写真
  4. 4

    中火で2~3分、片面も同じように焼き、
    弱火で片面3~5分じっくり中まで焼き、また片面も同じように焼く。

    • 豚肉のソテー作り方4写真
  5. 5

    こんな感じ(o´罒`o)

    • 豚肉のソテー作り方5写真
  6. 6

    カットして、さらに盛り付け

    • 豚肉のソテー作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉はきちんと火を通すこと(`・ω・)bグッ!
味が濃いめの方が好きな方は両面味付け、
薄味が好きな方は片面味つけでどうぞ!
おつまみには両面の方がいいかもしれません!

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16歳のママ
16歳のママ @cook_40235464
2017/08/30 23:49に公開
ママではありませんw普通の学生です!わかりやすい調理方法を皆さんに伝えていこうと思います!
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