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ハムと白菜と塩昆布のチャーハン
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ハムと白菜と塩昆布のチャーハン-レシピのメイン写真

ハムと白菜と塩昆布のチャーハン

パーカシャー
パーカシャー @cook_40254104

ちょっぴりスパイシーで食が進みます！
このレシピの生い立ち
レタスチャーハンにしようと思ったけど、白菜しかなかったので。
何となく塩昆布もいれてみました！

ちょっぴりスパイシーで食が進みます！
このレシピの生い立ち
レタスチャーハンにしようと思ったけど、白菜しかなかったので。
何となく塩昆布もいれてみました！

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ハムと白菜と塩昆布のチャーハン

パーカシャー
パーカシャー @cook_40254104

ちょっぴりスパイシーで食が進みます！
このレシピの生い立ち
レタスチャーハンにしようと思ったけど、白菜しかなかったので。
何となく塩昆布もいれてみました！

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レタスチャーハンにしようと思ったけど、白菜しかなかったので。
何となく塩昆布もいれてみました！

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材料

2人前
  • 少し塩辛いハム 5枚
  • (ボロニアハムやサラミとかピリからウィンナー等辛めのものがオススメ)
  • 白菜 2枚くらい
  • 他お好きな野菜 入れたいだけ
  • (白ネギ、玉ねぎ、人参、コーン、きのこ等)
  • 塩昆布 ひとつかみ
  • 卵 2個
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1と1/3
  • ご飯 お茶碗大盛2杯くらい
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作り方

  1. 1

    卵に塩コショウを入れて、溶いておく。

  2. 2

    野菜ハムを同じ大きさにするように細かく切る。

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱したら、野菜ハムを入れて、よく炒め、塩昆布を入れて混ぜる。

  4. 4

    卵とご飯も入れて、全体が混ざるように炒める。

  5. 5

    鶏ガラスープの素を入れて、味が固まらないように、よく混ぜながら炒める。

  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

白菜から水分が出るので、多少水を飛ばしつつ炒めるといいかも。
お好みであらびき黒胡椒を振ってもいいかもです。

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パーカシャー
パーカシャー @cook_40254104
2017/06/15 06:11に公開
あまり料理が得意ではありません。パパっと簡単にできるものが大好きです♪
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