簡単ピーマンのめんつゆ和え

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青臭くないので、ピーマンが苦手な方にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
空知南東部地区農村女性ネットワーク”このゆびとまれ”「我が家の味 ありあわせ よせあつめ」より、栗山町 堀田克子さん考案のレシピです。

簡単ピーマンのめんつゆ和え

青臭くないので、ピーマンが苦手な方にもどうぞ!
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空知南東部地区農村女性ネットワーク”このゆびとまれ”「我が家の味 ありあわせ よせあつめ」より、栗山町 堀田克子さん考案のレシピです。

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材料

2人分
  1. ピーマン(中) 4個
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. ごま 大さじ1
  4. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取り、千切りにする。

  2. 2

    1をジップ付き袋に入れて、めんつゆ、ごま油を加え、少し手もみする。

  3. 3

    30分くらい経ってなじんだら、鰹節をかけてできあがり。

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