たっぷりの湯でうどんを茹でる。

ざるに揚げて、ボウルに入れたら、卵、七味唐辛子、しょうゆを入れて混ぜてから、器に取り分ける。

次は、残りの材料で、調味料もいれて、牛肉の細切れをフライパンで炒める。

うどんの上に牛肉乗っけて出来上がり♪

混ぜてから食べると美味しく頂けます。