パリパリ塩きゅうちゃん(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

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★サンセット★ @cook_40129962

ピリ辛っ=3 パリッ うま(๑°⌓°๑)マジ...
このレシピの生い立ち
きゅうり消費と夏に向かって塩分補給。

パリパリ塩きゅうちゃん(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

ピリ辛っ=3 パリッ うま(๑°⌓°๑)マジ...
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きゅうり消費と夏に向かって塩分補給。

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材料

  1. きゅうり 4〜5本
  2. ◇水 500cc
  3. ◇刻み生姜 1/3かけ分
  4. ◇輪切り青唐辛子←赤でも 2本分
  5. ◇塩 大さじ①
  6. ◇酢 大さじ①
  7. ◇砂糖 小さじ①
  8. ◇顆粒昆布出し←あれば 小さじ①

作り方

  1. 1

    1センチの厚さに切って
    ふり塩(分量外)→10分ほど置く。

  2. 2

    鍋に◇を全て入れて沸騰したら手順①のきゅうりを入れる。

  3. 3

    強火にして再度沸騰したら火を止める。

  4. 4

    冷めたら容器に移して冷蔵庫へgo♪

コツ・ポイント

☆簡単ですが煮込み過ぎないでね、そうは言ってもこれ・・・お、つ、け、も、の(笑)
☆赤唐辛子を使用の時は1本で。

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最後の7頭目の愛犬ララがお星さまになってからクック休む事8ヶ月…そろそろ【心の梅雨明け宣言】です♪闘病中ゆえスローになりがちですが…又宜しくお願いします♡幸せの味を届けますあなたの心に届けます真心混ぜて届けます元気になぁれの・・思いをこめて愛のスパイス入れましたあなたの心によそいます優しさ添えてよそいます大きくなぁれの・・願いをこめて・'°☆.:*:・'°☆
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