★簡単に美味しく★焼きそば風ナポリタン

クックMOPDY3☆
クックMOPDY3☆ @cook_40233527

焼きそばとナポリタンのコラボです。
休日の手抜き料理にいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
ナポリタンを作るときにケチャップがあまりなくて思いつきました。

★簡単に美味しく★焼きそば風ナポリタン

焼きそばとナポリタンのコラボです。
休日の手抜き料理にいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
ナポリタンを作るときにケチャップがあまりなくて思いつきました。

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材料

1人分
  1. ベーコン 適量
  2. 玉ねぎ 適量
  3. ピーマン 適量
  4. パスタ 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩、胡椒 各少々
  7. 唐辛子粉 少々
  8. トマトケチャップ 大さじ1
  9. 中濃ソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタをいつも通り茹でる。

  2. 2

    ベーコン、玉ねぎ、ピーマンをお好みの大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎとピーマンを入れ、炒める。

  4. 4

    玉ねぎとピーマンがしなってきたらベーコンを入れ、焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    4にオリーブオイル、塩、胡椒、唐辛子の粉を入れて混ぜ一旦火を止める。

  6. 6

    5にトマトケチャップと中濃ソースを入れ混ぜる。

  7. 7

    パスタが茹で上がったら6に火をつけ、煮詰まる前に湯切りしたパスタを投入して混ぜしばらく炒めたら完成。

コツ・ポイント

パスタの硬さは通常のパスタを作る時より柔らかめの方が美味しいです。
さらに焼きそばっぽく食べるにはマヨネーズ、辛子を入れるのがオススメです。

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簡単でも美味しくなるようアレンジして作るのが好きです。材料もなるべく少なくて済む形に。面倒くさがりやさんで分量は目分量でOK、カロリーや栄養バランスを気にしていない人向け。とりあえず思い付きでメモ程度にアップしていきます。
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