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コンキリエ使ってボンゴレビアンコ
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コンキリエ使ってボンゴレビアンコ-レシピのメイン写真

コンキリエ使ってボンゴレビアンコ

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572

コンキリエのボンゴレビアンコです
一応ダイエット飯ですコンキリエはスパゲッティに比べると少しの量で良いです
このレシピの生い立ち
コンキリエの中にアサリを詰めたくなったので……作った事無いボンゴレ作ってみた感じ

コンキリエのボンゴレビアンコです
一応ダイエット飯ですコンキリエはスパゲッティに比べると少しの量で良いです
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コンキリエの中にアサリを詰めたくなったので……作った事無いボンゴレ作ってみた感じ

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コンキリエ使ってボンゴレビアンコ

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572

コンキリエのボンゴレビアンコです
一応ダイエット飯ですコンキリエはスパゲッティに比べると少しの量で良いです
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コンキリエの中にアサリを詰めたくなったので……作った事無いボンゴレ作ってみた感じ

コンキリエのボンゴレビアンコです
一応ダイエット飯ですコンキリエはスパゲッティに比べると少しの量で良いです
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材料

1~2人分
  • オリーブオイル 大さじ1くらい
  • ニンニクチューブ 小さじ1くらい
  • 輪切り唐辛子 1ツマミくらい
  • コンキリエ(ディチェコ) 50gくらい
  • 冷凍アサリの剥き身 80gくらい
  • 白ワイン又は酒 大さじ2くらい
  • 醤油 小さじ1くらい
  • パセリ又は青海苔 1~2ツマミくらい
  • 粉チーズ(お好みで) パラっと
  • バター(お好みで) 1切れ10gくらい
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作り方

  1. 1

    コンキリエ茹でる

    • コンキリエ使ってボンゴレビアンコ作り方1写真
  2. 2

    茹でてる間にフライパンにオリーブオイル ニンニク 唐辛子を入れ弱火でじっくり香り出しする

    • コンキリエ使ってボンゴレビアンコ作り方2写真
  3. 3

    コンキリエ茹だったら(チョット茹で時間早めに)湯切りして

  4. 4

    コンキリエとアサリ白ワインをフライパンに入れ強めの中火にし蓋をする(バター入れたい人は入れる)

    • コンキリエ使ってボンゴレビアンコ作り方4写真
  5. 5

    仕上げに醤油入れパセリふりかけよく混ぜ完成です

    • コンキリエ使ってボンゴレビアンコ作り方5写真
  6. 6

    小さい子供がいたら唐辛子入れ無いで粉チーズパラってして
    アサリをコンキリエの中に入れてあげると良いかも

    • コンキリエ使ってボンゴレビアンコ作り方6写真

コツ・ポイント

コンキリエの中にアサリを入れるとなんか(´꒳`)ホッコリ
めんどくさいけど詰めました
ディチェコのコンキリエならば1個約2gです参考にして下さい
辛いの苦手な人は粉チーズかけてみて

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スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572
2019/04/29 10:41に公開
簡単 楽チン 節約レシピです 最近はクリームチーズ使ってダイエットメニューです たまに分量間違えてるので味見して下さいね (気付いた時に直してますが)
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