HBとHMで簡単♡折り込みシートパン

ホットケーキミックスで作る簡単折り込みシート♡きな粉をココアや抹茶に変えればいろんなシートが作れます♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単に折り込みシートが作れたのでレシピにしました♡
いろんな粉を使ってアレンジ可能です♡
HBとHMで簡単♡折り込みシートパン
ホットケーキミックスで作る簡単折り込みシート♡きな粉をココアや抹茶に変えればいろんなシートが作れます♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単に折り込みシートが作れたのでレシピにしました♡
いろんな粉を使ってアレンジ可能です♡
作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーにいれてメニューはパン生地でセットしますてごねの方法はレシピID:2712535
- 2
♡折り込みシート♡
耐熱皿にホットケーキミックス・きな粉・砂糖・牛乳をいれてよく混ぜたらバターを入れてレンジ600w1分 - 3
なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜたらさらに600w30秒加熱します
生地がひとまとまりになればOK - 4
ひとまとまりにならなければさらに30秒加熱します。
卵白を加えてよく混ぜます♡ - 5
なめらかになるまでよく混ぜます
- 6
レンジ600w1分加熱します
ゴムベラでよく練ります。
ツヤっぽくなったらOK - 7
ビニール袋に入れて四角くのばします。
15×15cm程度 - 8
♡パン生地♡
1のパン生地を丸めてラップし10分休ませます - 9
生地を折り込みシートより大きくのばし、パン生地の上に折り込みシートをのせます
- 10
半分に折ります。
生地をゆっくりのばします - 11
また半分に折ります。
これを4〜5回繰り返します - 12
生地を横30cm縦20cm程度にのばします
- 13
横を6分割します
- 14
生地を1つとって両端1cm程度あけて真ん中に切り込みをいれます
- 15
生地を真ん中の穴に3回ほどくぐらせます
- 16
ラップし二次発酵
室温ならひとまとまり大きくなるまで
オーブンなら40℃15分 - 17
予熱したオーブンで200℃10〜15分焼いたら完成
コツ・ポイント
折り込みシートが生地から飛び出たときは強力粉をつけてなじませます
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