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レンジ15分 簡単ホワイトソース
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レンジ15分 簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

レンジ15分 簡単ホワイトソース

りーたんぺっ
りーたんぺっ @cook_40137936

耐熱ガラスボールだけでレンチン バリエーション豊富ヘルシーホワイトソース 玉葱の甘味が優しい味に
このレシピの生い立ち
子供の大好きなマカロニグラタン何度か作っているうちに、簡単に覚えられる量と作り方にたどりつきました。一度レシピを確認して出来るよう、レンジで「5分加熱が三回」にしてみました。

耐熱ガラスボールだけでレンチン バリエーション豊富ヘルシーホワイトソース 玉葱の甘味が優しい味に
このレシピの生い立ち
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レンジ15分 簡単ホワイトソース

りーたんぺっ
りーたんぺっ @cook_40137936

耐熱ガラスボールだけでレンチン バリエーション豊富ヘルシーホワイトソース 玉葱の甘味が優しい味に
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子供の大好きなマカロニグラタン何度か作っているうちに、簡単に覚えられる量と作り方にたどりつきました。一度レシピを確認して出来るよう、レンジで「5分加熱が三回」にしてみました。

耐熱ガラスボールだけでレンチン バリエーション豊富ヘルシーホワイトソース 玉葱の甘味が優しい味に
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. ⭐小麦粉 大さじ3
  2. ⭐バター 10g
  3. ⭐玉葱(中) 1個
  4. ★の豆乳 500㏄
  5. ★固形コンソメ 1個
  6. 味 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに玉葱はみじん切り、⭐の材料を入れ粉が固まらないように混ぜ、ラップ等はせずにレンジ600wで5分加熱します。

    • レンジ15分 簡単ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    レンジから出し、全体を良く混ぜ合わせます。★の材料を加え、さらに良く混ぜ合わせ、再びレンジ600wで5分加熱します。

    • レンジ15分 簡単ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    レンジから取り出し、全体をかき混ぜ、お好みで味塩、コショウで味を調えたら完成です。

    • レンジ15分 簡単ホワイトソース作り方3写真

コツ・ポイント

粉が固まらないように、良く混ぜ合わせてからレンジで加熱してください。ホワイトソースの固さは豆乳で後から調整可能ですので、失敗はしません。色々アレンジしてみて下さい。 簡単だけど手抜きなしの健康的なソースですよ

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りーたんぺっ
りーたんぺっ @cook_40137936
2017/08/21 05:39に公開
高校生の息子と娘がいる、4人家族の平凡な専業主婦です。息子と娘の嫌いな物が違うのでー日々、戦っています。健康的で沢山の食材を使い、うならせる食事作りを目指しています。節約もしっかりと、あるものでがモットーです。家庭菜園で大好きな唐辛子育てています。
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