ワインに合う♪シーザーサラダ
ちびチェブ @cook_40055419
簡単おつまみ！こんがり焼いた厚切りベーコンとゆで卵のチーズ焼きを添えて♪下に隠れたアンチョビマヨソースがいい味出します♪
このレシピの生い立ち
好きなレストランで食べたシーザーサラダを自分流にアレンジして再現しました
美味しく出来ました(^^)
ワインにぴったりでした♪
ワインに合う♪シーザーサラダ
簡単おつまみ！こんがり焼いた厚切りベーコンとゆで卵のチーズ焼きを添えて♪下に隠れたアンチョビマヨソースがいい味出します♪
このレシピの生い立ち
好きなレストランで食べたシーザーサラダを自分流にアレンジして再現しました
美味しく出来ました(^^)
ワインにぴったりでした♪
アプリでひらく作り方
- 1
アンチョビ、マヨネーズ、にんにくチューブ、黒こしょうを混ぜ合わせます
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- 2
お皿に敷きます
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- 3
ロメインレタスを重ねていきます
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- 4
間にチーズをちりばめながら重ねていきます
（今回は細切りタイプのモッツァレラチーズを使用） -
- 5
このような感じに
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- 6
重ねます
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- 7
ざっくり角切りにしたトマトとタレを合わせておきます
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- 8
茹で卵はコンビニで買った市販のものを使います
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- 9
半分に割り細切りモッツァレラチーズをのせ、焦げ目がつくまでトースターで焼きます
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- 10
卵をお皿にのせ、
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- 11
トマトを添え
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- 12
トースターでやはり焦げ目がつくまで焼いたベーコンを乗せ（7～8分）
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- 13
黒こしょうをふり出来上がり♪
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- 14
ナイフとフォークで取り分け切りながら召し上がれ(*^^*)
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コツ・ポイント
レタスの下に敷いたアンチョビマヨソースが隠し味♪
つけながら食べてください
ベーコンはたっぷりトマトはバルサミコで和えてさらにワインに合いますよ(^^)
つくれぽ
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