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ココア感覚、夜更けのお汁粉。
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ココア感覚、夜更けのお汁粉。-レシピのメイン写真

ココア感覚、夜更けのお汁粉。

梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506

暖まって寝る、飲むお汁粉です。
このレシピの生い立ち
若い頃、寒い日に良く職場の先輩がお茶の代わりに振る舞ってくれた。凄く嬉しかった。以来私のお汁粉はこれ。ひとりで楽しむ。

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梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506

暖まって寝る、飲むお汁粉です。
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材料

ひとり分
  • 切り餅 1枚
  • 茹であづき 大さじ山盛1杯
  • お湯 150ml位
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    サトウの切り餅。スリット通りに4割つしてトースターで焼く。

    • ココア感覚、夜更けのお汁粉。作り方1写真
  2. 2

    いつものスープカップに茹であづきはお好みで。塩少々、私は結構入れます、2つまみ位。

    • ココア感覚、夜更けのお汁粉。作り方2写真
  3. 3

    お湯を入れます。こんなにサラサラ。

    • ココア感覚、夜更けのお汁粉。作り方3写真
  4. 4

    味見して、お餅投入。

    • ココア感覚、夜更けのお汁粉。作り方4写真
  5. 5

    寝る前。1日を振り返り静かに食べて飲む。温まる。

    • ココア感覚、夜更けのお汁粉。作り方5写真

コツ・ポイント

茹であづきの甘さの加減と塩加減。

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梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506
2016/01/07 12:58に公開
夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 カレー部に入部させて頂きました。日記にカレー部活動を記載しています。頂いた日記コメントのお返事はこちらに書かせて頂いています。
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