豚バラと茄子とズッキーニのミルフィーユ
切って並べてオーブンで焼くだけの簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
野菜を使ったオーブンレシピをたくさん覚えたくて!
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茄子とズッキーニを5mm幅の輪切りにし、お肉は5cm幅にちぎっておきます。
☆を全てボールに合わせ、茄子とズッキーニを加えて絡めます。
2の茄子とズッキーニをクッキングシートをしいた天板に並べてお肉をちりばめます。
180度で余熱したオーブンで25分焼きます。
ブラックペッパーとミントをのせたら出来上がり!
醤油とレモン果汁の代わりにナンプラーを使っても美味しいはずです(^^)
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