器に素麺を半分に折り、熱湯を入れ、ラップせずにレンジ(700W)で約1分加熱します。

その後、ラップをして、約１分待ちます。

この間に牛乳をレンジで温めておきます。

そこへ鶏ガラスープ、味噌、おろしにんにく、温めた牛乳を入れ、溶かします。

更にゴマ油を適量垂らし、混ぜます。

お好みで、刻みネギ、お海苔などを乗てせ自分なりにカスタマイズして完成です。すりゴマたっぷりが美味しいですょ♪