∮餃子の皮で春巻き∮
美味しく出来て高評でした!!(*^^*)
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので作ってみました!!(*^^*)
作り方
- 1
ボウルに挽き肉を入れてキャベツは千切りもやしは1～2㌢の長さにcutしてニラは小さく小口切りにする!!
- 2
しめじは石突きをとってなるべく食べやすい大きさにさいてそれら全てをボウルに入れる
- 3
フライパンに油(分量外)をひき全て炒める
挽き肉の色が変わってきたら☆の調味料を加えて混ぜる - 4
味をみて足りなければ少し鶏ガラスープを足してもOKです!!もし良ければボウルにとりだして下さい
- 5
ボウルにとりだし少し冷まして餃子の皮で包みます私は餃子を作る時と同じ包み方でした
- 6
最後に★大さじ3をフライパンにひき、揚げていきますタレはポン酢で十分です!!
コツ・ポイント
あまり味を濃くしない事と具を詰めすぎない事かな!?(^-^)
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