ひじき入りチキン豆腐ハンバーグ

ひじき入りチキン豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ひじき入りチキン豆腐ハンバーグ

七慰（なない） @cook_40117676

副菜やお弁当のおかず。
※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間は
あくまで自分の判断です。
当てにせず早めに召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
思いつき。

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※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間は
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当てにせず早めに召し上がって下さい。
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副菜やお弁当のおかず。
※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間は
あくまで自分の判断です。
当てにせず早めに召し上がって下さい。
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材料

10〜11個（直径5cm）

鶏ひき肉 300g
玉ねぎ半分
絹ごし豆腐 150g
ひじき 40g
◇酒大さじ1/2
◇塩ひとつまみ
◆卵 1個
◆鶏がらスープの素大さじ1
◆オイスターソース大さじ1.5
◆塩胡椒適量
油適量

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにして炒めておく。
2

鶏ひき肉に◇調味料を入れて混ぜておく。
3

絹ごし豆腐は、キッチンペーパーで包みレンジで加熱して水切りしておく。
4
②に
粗熱が取れた①と
水切りした③と
ひじき
◆調味料を入れて捏ねる。
5
6

直径5cmで種を成形する。
※手を水で濡らすとよい。
7
油を引いたフライパンで
片面中火で焼き
焼色ついたら引っくり返して
蓋をして弱火で7分。
※様子見ないと焦げるから注意
8

終了。
味付けしっかりめだからタレは不要。
※好みでなんかかけてもよし
コーン入れてもおいしい。

コツ・ポイント

冷凍保存5日間。※粗熱とってから冷凍する。

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七慰（なない） @cook_40117676

2017/08/21 11:21に公開

基本、男のボッチ飯/作り置きなので雑です。自分のレシピ覚え用で載せるようになったので説明も雑です。ご了承お願いしまーす。※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間はあくまで自分の判断です。当てにせず早めに召し上がって下さい。

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