大きく切って入れるだけのポトフ☆

5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261

冷蔵庫のあるもので簡単ポトフ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
家族六人分大鍋で作りました。
主人の分は、一人土鍋に入れた方が、見映えも良いと思い、土鍋に入れました。食事中も冷えにくいし、おすすめです‼

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材料

1人分
  1. じゃが芋 1個
  2. 人参 1/4本
  3. 玉葱 1個
  4. キャベツ 2枚
  5. ウインナー 2本
  6. 塩コショウ 各少々
  7. コンソメ 1個
  8. 粗びきコショウ 適量

作り方

  1. 1

    人参、じゃが芋、玉葱の皮を剥き、大きく切って鍋に入れる

  2. 2

    キャベツをざく切りにし、洗ってから鍋に入れる

  3. 3

    ウインナーに飾り包丁をし、鍋に入れる

  4. 4

    強火で茹で火にかけ、コンソメ、塩コショウを入れる

  5. 5

    煮えたら、粗びきコショウを振って、出来上り

コツ・ポイント

具は大きくがポイントです!
一人鍋で作れば、見映えも良くておすすめです(*´ω`*)

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レシピ作者

5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261
に公開
5番目が1月に生まれました☆一番上が中1娘、後は男の子4人^ω^ダイエット中の主人と娘に、なるべくヘルシーに、腹持ち良く食べてほしくて、節約しつつ作っています。また、簡単なお菓子作りが好きで、子供たちとよく作って、お友達にも配ったりです☆これからも節約、簡単料理を載せるので、宜しくお願い致します。
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