オムライス(ケチャップ)

クック2XDN7O☆ @cook_40257117
野菜、レンチンなら5分くらいでいけると思います!
このレシピの生い立ち
卵はバイト先で覚えました。
クレームとかは出たことないので問題ないかと思いますw
オムライス(ケチャップ)
野菜、レンチンなら5分くらいでいけると思います!
このレシピの生い立ち
卵はバイト先で覚えました。
クレームとかは出たことないので問題ないかと思いますw
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ウィンナーをそれっぽく細かく切ってやわらかくなるまで炒める。焦げないように。
- 2
炒めた具材とご飯茶碗一杯くらいと
ケチャップ、バターを耐熱ボウルにいれて混ぜる。胡椒は好きにしてください。 - 3
混ぜたらスプーンで食べやすそうなお皿にご飯をアーモンドカステラ型に盛る。
- 4
卵
卵を二個、ボウルに割る。塩少し入れる、泡立て器で白身が気にならなくなるくらいまで混ぜる。 - 5
フライパンを中火くらいで温め、バターを入れる。バターが溶けたら卵をちょい残しで入れる。
- 6
フライパンの上で混ぜながら火を止め、形を整えて、残した卵をいれていく。
- 7
ヘラを使って卵をご飯の上に乗せる。
- 8
ケチャップを好きなだけかけ、付け合わせ達を乗せる。以上!
コツ・ポイント
火加減。半ナマくらいで火は止めていいと思います。
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