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オムライス(ケチャップ)
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オムライス(ケチャップ)-レシピのメイン写真

オムライス(ケチャップ)

クック2XDN7O☆
クック2XDN7O☆ @cook_40257117

野菜、レンチンなら5分くらいでいけると思います!

このレシピの生い立ち
卵はバイト先で覚えました。
クレームとかは出たことないので問題ないかと思いますw

野菜、レンチンなら5分くらいでいけると思います!

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オムライス(ケチャップ)

クック2XDN7O☆
クック2XDN7O☆ @cook_40257117

野菜、レンチンなら5分くらいでいけると思います!

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/4玉
  2. にんじん 1/5本
  3. ウィンナー 1本
  4. ご飯 約180
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. バター 大さじ1
  7. 胡椒 適宜
  8. 卵 2個〜3個
  9. 塩 小さじ
  10. ケチャップ(かけるとき) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ウィンナーをそれっぽく細かく切ってやわらかくなるまで炒める。焦げないように。

  2. 2

    炒めた具材とご飯茶碗一杯くらいと
    ケチャップ、バターを耐熱ボウルにいれて混ぜる。胡椒は好きにしてください。

  3. 3

    混ぜたらスプーンで食べやすそうなお皿にご飯をアーモンドカステラ型に盛る。

  4. 4

    卵
    卵を二個、ボウルに割る。塩少し入れる、泡立て器で白身が気にならなくなるくらいまで混ぜる。

  5. 5

    フライパンを中火くらいで温め、バターを入れる。バターが溶けたら卵をちょい残しで入れる。

  6. 6

    フライパンの上で混ぜながら火を止め、形を整えて、残した卵をいれていく。

  7. 7

    ヘラを使って卵をご飯の上に乗せる。

  8. 8

    ケチャップを好きなだけかけ、付け合わせ達を乗せる。以上!

コツ・ポイント

火加減。半ナマくらいで火は止めていいと思います。

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クック2XDN7O☆
クック2XDN7O☆ @cook_40257117
2019/04/19 02:58に公開

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