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サラミフランス(HB使用)
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サラミフランス(HB使用)-レシピのメイン写真

サラミフランス(HB使用)

喜多石照代
喜多石照代 @cook_40060723

朝のスープにぴったりのパン。
このレシピの生い立ち
甘いパンが続いたあとは、ちょっと塩味でコクのあるパンが食べたくなります。

朝のスープにぴったりのパン。
このレシピの生い立ち
甘いパンが続いたあとは、ちょっと塩味でコクのあるパンが食べたくなります。

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サラミフランス(HB使用)

喜多石照代
喜多石照代 @cook_40060723

朝のスープにぴったりのパン。
このレシピの生い立ち
甘いパンが続いたあとは、ちょっと塩味でコクのあるパンが食べたくなります。

朝のスープにぴったりのパン。
このレシピの生い立ち
甘いパンが続いたあとは、ちょっと塩味でコクのあるパンが食べたくなります。

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材料

1斤
  • 強力粉(カメリア) 250グラム
  • 薄力粉 30グラム
  • バター 5グラム
  • 塩 5グラム
  • 冷水 210㏄
  • ドライイースト 2.1グラム
  • サラミ 35グラム
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作り方

  1. 1

    ドライサラミは皮をむき、5ミリ角にカットする。

  2. 2

    ドライイーストとサラミ以外をパンケースに入れる。

  3. 3

    ドライイーストはイースト容器に入れる。サラミはレーズン容器に入れる。

  4. 4

    ドライイーストコースのフランスパン、レーズンありでスイッチオン。

  5. 5

    焼き上がりです。

    • サラミフランス(HB使用)作り方5写真

コツ・ポイント

室温が高いときは冷水を使ってください。
水を10cc減らしてください。

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喜多石照代
喜多石照代 @cook_40060723
2012/10/13 13:15に公開
腹黒同盟 名誉会長 会員№000。AVOca堂協会 会長 会員№000。水瓶座。o型。植物・猫・写真・パン・ウォーキングシンプルが好きインスタグラムhttps://www.instagram.com/sakatamichiyo/
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このレシピのキーワード

バター 強力粉 薄力粉 サラミ

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