ヨーグルトイン☆簡単ハンバーグ
びるまま @cook_40052786
ヨーグルトでふっくら☆美味しく簡単ハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
ふっくら柔らかになハンバーグを作りたくてヨーグルトを入れました☆
ふっくらジューシーになりました☆
ヨーグルトイン☆簡単ハンバーグ
ヨーグルトでふっくら☆美味しく簡単ハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
ふっくら柔らかになハンバーグを作りたくてヨーグルトを入れました☆
ふっくらジューシーになりました☆
作り方
- 1
○印以外の材料をすべてボウルに入れて粘りがでるまでよく混ぜます。楕円形に形を整えます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して１を入れて中火で焼き色がつくまで焼き、裏返したら蓋をして肉汁が透明となるまで焼きます。
- 3
ハンバーグをフライパンから取り出し、○印の材料を入れて
混ぜながら温めます。 - 4
出来上がったハンバーグに３をかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
あまり焼きすぎると焦げが多くなったりパサついたりしますのでほどほどに。
ソースは赤ワインを適量加えると尚美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19531270
