ヨーグルトアイス

ヨーグルトを水切りします。ザル付きのボウルにキッチンペーパーを敷いてヨーグルトをのせ１日、冷蔵庫で水切りします。

１日たつとだいたい下にホエーが２３７ｇ、水切りヨーグルトが２１５ｇほどに分かれています。

生クリームに砂糖を加えツノがたつまで泡立てます。

３に水切りヨーグルトとドライフルーツを加え混ぜ容器に入れ上からビスケットを砕いてかけ軽く押さえます。

冷凍庫で１日冷凍するとできあがりです。