余りものde☆栄養満点春雨サラダ
簡単に美味しく♪冷蔵庫の残り物を消費
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理に！
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は固めに戻しておく
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- 2
薄焼き玉子を作り千切りにし、戻した春雨は半分に切り、人参はスライサーで千切りに！残りの具材も切って
スタンバイ！ -
- 3
薄焼き玉子で使ったフライパンにゴマ油を引き、豚肉を炒める。あらかた炒まったら酒を入れて炒める
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- 4
椎茸→人参→ほうれん草→春雨の順にいれ炒める。
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- 5
火を止めたら、
薄焼き玉子と★をくわえ
ゴマをふってザックリ混ぜ合わせる。 -
- 6
ボールに移し替え、冷蔵庫で冷やして下さい。
-
- 7
完成☆
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コツ・ポイント
少しずつ残ってる野菜や肉、少し残ってた春雨を使ったサラダです♪
なので、入れる野菜や肉はなんでもok！
量もバラバラになると思うので基本
濃縮麺つゆと酢は2:1で足したり、引いたりしてみて下さい！ゴマ油はお好みの量で♡
つくれぽ
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