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簡単たまごとじ-レシピのメイン写真

簡単たまごとじ

こっちたん
こっちたん @cook_40053236

早くで簡単たまごとじ
中華鍋ひとつで素早く❣️
このレシピの生い立ち
久しぶりに自炊です。
家族が帰省したら、自炊モード。
まずは、簡単料理で手馴しです。

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中華鍋ひとつで素早く❣️
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家族が帰省したら、自炊モード。
まずは、簡単料理で手馴しです。

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中華鍋ひとつで素早く❣️
このレシピの生い立ち
久しぶりに自炊です。
家族が帰省したら、自炊モード。
まずは、簡単料理で手馴しです。

早くで簡単たまごとじ
中華鍋ひとつで素早く❣️
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久しぶりに自炊です。
家族が帰省したら、自炊モード。
まずは、簡単料理で手馴しです。

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材料

1人分
  • たまご 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ミツバ 1束
  • 醤油 少々
  • 砂糖 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス
    ミツバはざく切り
    たまごはかるくほぐします

    • 簡単たまごとじ作り方1写真
  2. 2

    中華鍋にサラダ油をひき玉ねぎスライス
    をかるく炒める

    • 簡単たまごとじ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎスライスがしんなりしたら
    醤油、砂糖を加えてなじませる

    • 簡単たまごとじ作り方3写真
  4. 4

    ミツバの茎の部分を加えさらに
    炒める

    • 簡単たまごとじ作り方4写真
  5. 5

    溶きたまごをかるく回し入れ
    ミツバの葉の部分(残り)
    を加えて蓋をする

    • 簡単たまごとじ作り方5写真
  6. 6

    30秒くらい蒸したら出来上がり

    • 簡単たまごとじ作り方6写真
  7. 7

    出来たたを素早く皿に盛り付けます

    • 簡単たまごとじ作り方7写真

コツ・ポイント

たまごは白味が残るようにかるくほぐしておく

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こっちたん
こっちたん @cook_40053236
2017/06/02 04:12に公開
時短料理と安価な食材をチョイスし粗食(メタボ防止*重要)にチャレンジしています。最近はあまりキッチンには入っていませんが、特別な日には作っております。作れぼ、コメント等応援よろしくお願いいたします。YouTube「こっちたん」にも料理動画、キャンプ用品作ってみた、その他、チャレンジ動画をアップしています。チャンネル登録していただけると励みになります。今後ともよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

卵とじ みつば 卵 玉ねぎ

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