大豆粉とココアのザクザク大満足バー♪

イソップアグリ @cook_40216558
大豆粉とココアを使ったヘルシーなバーです。小腹が空いた時にぜひ♪
このレシピの生い立ち
大豆粉をおいしく食べたいと思って作りました。小腹が空いた時にどうぞ♪ザクザクした歯ごたえが素敵です。
大豆粉とココアのザクザク大満足バー♪
大豆粉とココアを使ったヘルシーなバーです。小腹が空いた時にぜひ♪
このレシピの生い立ち
大豆粉をおいしく食べたいと思って作りました。小腹が空いた時にどうぞ♪ザクザクした歯ごたえが素敵です。
作り方
- 1
大豆粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるいにかけボールに入れる。
- 2
バターはレンジで溶かしておきます。
- 3
粉類に☆を入れてゴムべらで混ぜます。
- 4
これくらいの状態になったら少しずつ水を加えて混ぜていきます。
- 5
まとまってきます。
- 6
ある程度まとまってきたらレーズン、くるみを入れます。
- 7
偏りが無いように混ぜます。
- 8
ポリ袋のかどのほうに入れて一度手でまとめます。
- 9
そのあと、四角く成形して、麺棒で7~8mmにのばします。
- 10
オーブンを180℃10分で予熱します。
- 11
ポリ袋を切り裂いて、生地を16等分にします。スケッパーがあると切り分けやすいです。
- 12
天板に並べてオーブンで180℃20分で焼きます。
- 13
できあがりです♪
コツ・ポイント
粉類をふるいにかけますが、時間が無いときやうまくふるえない時はふるう工程を省き、粉類をよく混ぜて使って下さい。
焼き時間を短くすると少しやわらかく仕上がるかもしれません。
ドライフルーツやオレンジピールを入れても美味しいと思います。
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