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簡単！なすとひき肉のカレー♪
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簡単！なすとひき肉のカレー♪-レシピのメイン写真

簡単！なすとひき肉のカレー♪

Juria_cook
Juria_cook @cook_40257213

とても美味しいので！騙されたと思ってぜひ！
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったのを少しアレンジしてみました！

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Juria_cook
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材料

約6人前
  1. 〇なすび 2本(輪切り)
  2. 〇玉ねぎ 1個(みじん切り)
  3. 〇にんにくチューブ 2cm
  4. 〇ケチャップ 大さじ3
  5. 〇ウスターソース 大さじ3
  6. 〇コンソメ 1個
  7. 〇塩コショウ 少々
  8. 〇浄水 300cc
  9. 合い挽きミンチ 400g
  10. カレールー 2分の1箱
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作り方

  1. 1

    熱した鍋に合い挽きミンチを入れ、
    フタをし少したったら炒める。

  2. 2

    合い挽きミンチが炒まったら、
    1に「〇」の材料を全て加え、
    弱火で10分ほど煮込む。

    • 簡単！なすとひき肉のカレー♪作り方2写真
  3. 3

    カレールー(2分の1箱)を加える。
    カレールーが溶けたら、
    時々混ぜながら少し煮込んで出来上がり！！

    • 簡単！なすとひき肉のカレー♪作り方3写真
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Juria_cook
Juria_cook @cook_40257213
2019/04/26 10:12に公開
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