ガーリックバター醤油は王道の味付け!!余り物の野菜ならなんでも○このレシピの生い立ち余り物の野菜消費
ニンニクは細かく切り、玉ねぎ･エリンギはぶつ切りにし、ミニトマトはヘタを取っておく
油をひいたフライパンを熱し、ニンニクを炒める
ニンニクがきつね色になったら、1でした準備した野菜を入れ炒める
塩･胡椒で軽く味付けし、バターを投入
バターが溶けて、野菜全体に馴染んだら醤油をかけ、軽く炒めたら完成♪
濃いめの味付けなので、しょっぱいと感じたらバター醤油の量を調整してみて下さい
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