作り方
- 1
鍋にごま油と生姜を入れて熱す。
油が跳ねるので注意！
- 2
鍋に水を入れ、ふつふつしてきたらダシダを入れる。
- 3
卵を白身が切れるまでとく！
- 4
卵を鍋に入れて10秒くらいかきまぜる！
- 5
かんせーーーい！
お皿によそったらお好みで白ごまをのせてもOK☆
コツ・ポイント
卵をよくとかないと固まりやすいので注意！！
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ダシダでほんわりあったか舞茸たまごスープ ダシダでほんわりあったか舞茸たまごスープ
ダシダがあれば味も一発で決まります。舞茸がなかったら、乾燥わかめとネギ、ゴマ、卵だけでも韓国料理店の味になりますよ。
★ふるら★ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19684193
