なすびは輪切りに切り水にさらします。

フライパンに油を敷き、合いびき肉を炒めます。
そこに塩コショウを適量ふります。

②に小麦粉を入れて炒めます。

③にコンソメ顆粒、ケチャップ、水、なすびを入れて弱火で炒めます。

沸騰したお湯に塩を入れスパゲティを
茹で上げます。

④が煮詰まってきたら⑤を入れてからめながら炒めて出来上がりです。