簡単すぎるざくざくズボラクッキー!

まなてぃ1996 @cook_40227950
ポリ袋に材料を全ていれて混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
洗い物が面倒なお菓子作りを簡単にしたくて!
ざくざくしているクッキーです。
適当な私から娘への覚書です。
簡単すぎるざくざくズボラクッキー!
ポリ袋に材料を全ていれて混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
洗い物が面倒なお菓子作りを簡単にしたくて!
ざくざくしているクッキーです。
適当な私から娘への覚書です。
作り方
- 1
ポリ袋を計りに乗せ、小麦粉、砂糖を計る
- 2
バターも計ります
- 3
たまごを投入して、袋が破れないように優しくもみもみする
- 4
おおよそムラなく混ぜ合わせたら、ラップでお好みの太さでまとめ冷凍庫で1時間程ねかせる
- 5
お好みの太さに切る(沢庵みたいですがクッキーです笑笑)
- 6
オーブンを170℃で20分予熱スタート
- 7
オーブンシートに間隔を少しあけて生地を並べる。
今回はドライフルーツがあったので乗せました
コツ・ポイント
バターは室温に戻しておくと混ぜやすいです(固いうちにビニールに投入してます)。
暇な時に生地だけ作って冷凍しておくと、食べたい時にすぐに焼けます。
生地を練っている途中にトッピングを投入してもオッケーです!
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