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そぼろごはん-レシピのメイン写真

そぼろごはん

そらのここども園
そらのここども園 @cook_40063913

忙しくて時でもお肉、野菜がしっかり食べられる美味しいご飯。子ども達に人気のメニューです！
このレシピの生い立ち
保育園では青菜が苦手な子でも、混ぜご飯やチャーハンにするとよく食べます！

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材料

６人分
  • 米 ２合
  • 豚ひき肉 50ｇ
  • 小松菜 20ｇ
  • しょうゆ 小さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ1強
  • 料理酒 小さじ1弱
  • みりん 小さじ1/5
  • おろししょうが 少々
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作り方

  1. 1

    炊飯器で米を炊く。

  2. 2

    小松菜は1cm長さのざく切りにする。

  3. 3

    なべに豚ひき肉、小松菜、おろし生姜、調味料を入れ、煮る。

  4. 4

    炊けたご飯に③の具を混ぜて完成。

    • そぼろごはん作り方4写真

コツ・ポイント

具の汁気が多い時は、少し切ってからご飯に混ぜます。

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そらのここども園
そらのここども園 @cook_40063913
2016/03/02 04:26に公開
宮城県仙台市泉区東黒松のそらのこ保育園です。保育園の栄養士による給食のレシピを少しづつ掲載していきます。www.soranoko.com"Twitter"@soranoko10
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このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 小松菜 豚ひき肉 酒 米

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