小松菜と大根のそぼろ煮
クックR6N8OI☆ @cook_40257226
野菜嫌いの娘が唯一食べれる野菜料理です(*´艸`)
家族が多いので大人数用のレシピになります！！！
このレシピの生い立ち
娘の野菜嫌いを克服させるために、
色々試して完成した1品！！！
野菜嫌いに悩んでるお母さんぜひ
試してみてください！！！
小松菜と大根のそぼろ煮
野菜嫌いの娘が唯一食べれる野菜料理です(*´艸`)
家族が多いので大人数用のレシピになります！！！
このレシピの生い立ち
娘の野菜嫌いを克服させるために、
色々試して完成した1品！！！
野菜嫌いに悩んでるお母さんぜひ
試してみてください！！！
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき食べやすい大きさに切ります。私はいつも乱切りにします。
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- 2
鍋に大根をいれて大根が浸るぐらい水を入れる。
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- 3
小松菜を4当分に切ります。
-
- 4
鍋が沸騰してきたら、粉末だしをいれる。
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- 5
小松菜を投入！！
-
- 6
調味料をいれて落し蓋をしてまた煮ます
-
- 7
ひき肉をボールにいれて、チューブの生姜を4~5cmほど入れたあとお鍋の出汁をいれよく混ぜる。
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- 8
7のそぼろを鍋にいれて落し蓋をし、更にひと煮立ち。
-
- 9
大根が柔らかくなったらお皿に盛り付けて完成です！
-
- 10
冷めてからタッパにいれて冷蔵庫に入れておけば3~4日は持ちます！作り置きにもどうぞ✨
コツ・ポイント
大量に作る場合100ml対して
調味料は大匙1の計算なので、
分量に合わせて、是非どうぞ！
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