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誰でも作れる白菜のコールスローサラダ
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誰でも作れる白菜のコールスローサラダ-レシピのメイン写真

誰でも作れる白菜のコールスローサラダ

クックK3WQ4G☆
クックK3WQ4G☆ @cook_40181720

今回は、冷蔵庫に残っていたものでつくりましたが、ベーコン多くても良いし、ハムやコーン、パセリとか入れても美味しいですよね
このレシピの生い立ち
キャベツより白菜のコールスローが好きな私。無性に食べたくなり、冷蔵庫にあるもので作りました。本当ならもっとベーコン入れたかったのに、なぜか2枚に減っていたのですΣ(・□・;)

今回は、冷蔵庫に残っていたものでつくりましたが、ベーコン多くても良いし、ハムやコーン、パセリとか入れても美味しいですよね
このレシピの生い立ち
キャベツより白菜のコールスローが好きな私。無性に食べたくなり、冷蔵庫にあるもので作りました。本当ならもっとベーコン入れたかったのに、なぜか2枚に減っていたのですΣ(・□・;)

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誰でも作れる白菜のコールスローサラダ

クックK3WQ4G☆
クックK3WQ4G☆ @cook_40181720

今回は、冷蔵庫に残っていたものでつくりましたが、ベーコン多くても良いし、ハムやコーン、パセリとか入れても美味しいですよね
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キャベツより白菜のコールスローが好きな私。無性に食べたくなり、冷蔵庫にあるもので作りました。本当ならもっとベーコン入れたかったのに、なぜか2枚に減っていたのですΣ(・□・;)

今回は、冷蔵庫に残っていたものでつくりましたが、ベーコン多くても良いし、ハムやコーン、パセリとか入れても美味しいですよね
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材料

4〜5人分
  1. 白菜 1/4
  2. 人参 1/4
  3. 玉ねぎ(今回は新玉葱です) 1個
  4. ベーコン 2枚
  5. マヨネーズ 大さじ10
  6. レモン汁 大さじ5
  7. 塩 少々
  8. ブラックペッパー 少々
  9. 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    洗った白菜、人参、新玉葱(普通の玉葱の時は水にさらす)ベーコンを千切りにします。

    • 誰でも作れる白菜のコールスローサラダ作り方1写真
  2. 2

    切った材料を全部ボールに入れる。合わせておいたマヨネーズ、レモン汁、牛乳を全体にかけ混ぜ合わせます。

  3. 3

    塩とブラックペッパーで味を見ながら整えます。
    個人的に、ブラックペッパーは多めにしました。

  4. 4

    作ってから少し経つと、野菜から水分が出てきてちょうど良い感じになります。
    今回は、新玉葱も入っていたのでなおさらでした。

コツ・ポイント

切れ味の良い包丁で、ひたすら刻む。

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クックK3WQ4G☆
クックK3WQ4G☆ @cook_40181720
2016/02/28 14:39に公開

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