✴アボカド✴梅と塩こぶあえ✴おつまみに

Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287

アボカドを薄めに切り 梅干しと塩こぶにだし醤油をかけただけ これが一番おいしいんです
このレシピの生い立ち
色々試して この味が一番好きだったし 梅干し塩こぶは常備品だから

✴アボカド✴梅と塩こぶあえ✴おつまみに

アボカドを薄めに切り 梅干しと塩こぶにだし醤油をかけただけ これが一番おいしいんです
このレシピの生い立ち
色々試して この味が一番好きだったし 梅干し塩こぶは常備品だから

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 梅干し 2個
  3. 塩こぶ 少し
  4. だし醤油 少し

作り方

  1. 1

    切り込みを入れ 片方をグルリと回して半分に

  2. 2

    包丁の角を種に刺して取り 手でそっと皮をはがします

  3. 3

    薄めに切ります

  4. 4

    梅干し 塩こぶ だし醤油をかけて出来上がりです

コツ・ポイント

☆皮が茶色になったアボカドを買いましょう
☆薄めに切ると味が絡み易くておいしいです

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2016年1月開設 気ままに好きなものをクックして楽しんでいます 
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